Pizza aux tomates. (robot-boulanger)

1 1/2 c. à thé levure pour robot boulanger
1 1/4 T eau tiède
3 1/2 T farine
1 c. à thé sucre
1 c. à thé sel
1 c. à thé huile d'olive




Garniture:
1 boîte de tomate en dés égouttées
1 boite de pâte de tomate a l'ail
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre granulé
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
1-2 c. à soupe d’herbes a pizza

Égoutter les tomates. Verser dans un grand bol .Ajouter la pâte de tomates, l’huile d’olive, le sel, le poivre, le sucre granulé ainsi que les herbes a pizza. On peut ajouter de l’ail à la garniture.
J’ai fais la pâte au robot au cycle dough quand le cycle a été terminer j’ai sorti la pâte et je l’ai laisser reposer 15 minute avec un bol dessus. Ensuite je l’ai rouler et mis sur la plaque en un grand rectangle d'environ 13 X 17 pouces, laisser lever a couvert 20 minutes environ .Ensuite j'ai garnie et j’ai fais cuire a 325°F. pour 20 minutes!!.




Publié par Crystale .
Puis j'ai modifié pour mon goût a moi.