Pain de blé entier

3/4 tasse +2 c.table d'eau

1/3 de tasse de lait

4 c.a table de mélasse

2 tasse de farine de blé entier

1/2 tasse de blé entier

4 c. a table de farine tout usage

2 c . a table de cassonade

2 c . thé de sel

2 c . table de beurre.

1 c a table de gluten.

2 c .a thé de levure pour robot.

Faire chauffer l'eau,lait,mélasse,beurre au micro-onde.(moi environ 40 seconde)

Ensuite mettre dans le robot rajouter le reste des ingrédients.

Au bip sortir et pétrir un ti-peu ,ti-peu, sur une surface enfariné.

Déposer dans un moule graissé (9x5).Mettre au four avec lumière allumer pendant 1 heure.

Cuire a 350f pendant 30 minute.

source: site madame.ca.j ai convertie pour le robot boulanger.