Pain familiale de tantilou.

PAIN FAMILIAL DE TANTILOU


1 1/2 tasse de lait
1/2 tasse d'eau
2 c. à tab. d'huile végétal
1 oeuf battu
5 tasses de farine (J AI AJOUTER 1 tasse et 3/4 de farine blanche parce que j ai pas mit les autres.sauf celle d avoine)
1 tasse de gruau (moi non)
1/2 tasse de son d'avoine(moi 1/4 de tasse)
1/2 tasse de graines de lin moulu(moi non)
2 c. à tab. de sucre comble
1 c. à table de sel (rase)
1 c. à tab. de levure à robot boulanger


Mettre tous les ingrédients dans le panier du robot dans l'ordre indiqué de la recette.
Choisir le cycle *DOUGH*
Retirer la pâte de la machine, la pétrir quelques minutes sur une surface enfarinée et y pétrir la pâte quelques instants.
moi j ai prit 2 moule a pain extra large . Faire lever au four la lumière allumée pour 1 h 1/2. Cuire au four à 350°F 25 à 30 min.


source:tantilou.