Brioche à la canelle et raisins:1 tasse d'eau
1 gros oeuf
1/4 de tasse d'huile
3 tasse de farine tout usage
1/3 de tasse de sucre
1c.à thé de sel
2c.à thé de levure sèche
REMPLISSAGE:
3/4 de tasse de cassonnade tassé
1/2c.à thé d'essence d'érable
1/4 de tasse de beurre fondu
1/2 c.à thé de canelle moulue
1/2 tasse de raisin sec tremper 5 minutes dans de l'eau chaude et assècher et saupoudrer de farine
Le mélande du remplissage faut le faire 5 minutes avant que la pâte finisse au robot car sinon il va durcir
Glacage;
1 tasse de sucre à glacer(en poudre)
1/2 c.à thé de vanille
2c.à table de lait froid
Mettre tous le ingrédients du haut dans la machine à robot par ordre à dough. Une fois la pâte prête l'abaisser sur une surface enfariner en un rectangle.Mettre le remplissage et ensuite les raisins. Mettre au four la lumière allumer durant 1heure30. Cuire au four à 350 f entre 15 et 20 minutes dépendant des four.à la sortie du four badigeonner de glacage
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